Auftauanlagen mit Hochfrequenz
 Die Auftauanlage ist in linearer Bauweise für das rasche und schonende Auftauen oder
Erwärmen von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln geeignet.
Z.B.
pasteurisieren von Wurst-, und Fleischprodukten, sowie Erwärmen von Brot,
Backwaren und Fertiggerichten.
Die Standard-Ausführung der Auftauanlage taut bis zu 3000 Kilogramm Fleisch und bis zu
2500 Kilogramm Früchte pro Stunde schonend auf.
Hochfrequenz-Auftauanlage:
Alle Auftauanlagen werden individuell nach den
Anforderungen des Kunden
ausgelegt und können auch als Pasteur eingesetzt werden.
• Merkmale:
schonendes Auftauen von Fleisch und Fisch
Pasteurisieren von Wurst- und Fleischprodukten
Pasteurisieren von Brot und Backwaren
Erwärmen von Fertiggerichten
• Kapazitäten:
Auftauanlagen zum Auftauen von tief gefrorenem Fleisch:
bis zu 3 Tonnen pro Stunde
Auftauanlagen zum Auftauen von tief gefrorenen Früchten: bis zu 2,5
Tonnen pro Stunde
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